Возможность частичной замены антибиотиков биологически активными веществами при лечении клинических маститов у коров
М. А. Азямов
Раздел: Социальная экология
По информации Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) возрастает проблема антибиотикорезистентных
штаммов золотистого стафилококка Staphylococcus aureus. Эти бактерии меняют свой геномный состав под
воздействием антибиотиков и быстро распространяются в окружающей среде, создавая угрозу для здоровья
человечества и продовольственной безопасности ряда стран. ВОЗ требует уменьшить употребление антибиотиков
при маститах у коров на 50%. Золотистый стафилококк – преобладающий вид возбудителя маститов коров в странах
Западной Европы и России. Почти в 90% больших ферм и комплексов, где используют антибиотики, регистрируется
стафилококковый мастит, вызванный полирезистентными штаммами S. aureus.
Проведена оценка возможности частичной замены антибиотиков на биологически активные вещества при
лечении клинических маститов у коров. Установлено, что Интерферон бычий рекомбинантный, полисахарид
гриба Hericium erinaceus (ПС H. еrinaceus) и Диальдерон через 10 дней лечения клинических маститов у коров
повышали количество выздоровевших соответственно на 30, 20 и 20%, по сравнению с антибиотикотерапией.
Биологически активные вещества нормализовали количество соматических клеток в молоке до физиологического
уровня. Изученные вещества снижали уровень интерлейкина-2 (Il-2) и интерлейкина-8 (Il-8), простогландинов
Е2, нормализовали скорость оседания эритроцитов (СОЭ) и фагоцитарную активность в крови экспериментальных
животных. Количество соматических клеток в молоке коров подопытных групп после 10 дней лечения уменьшилось
до физиологической нормы. Молоко после лечения коров было годно к пищевому употреблению на 72 часа раньше,
чем при антибиотикотерапии.
ISSN 1995-4301
Выбор параметров просмотра
